Первые блюда

В нашем лагмане используется лапша ручной работы, нежная мякоть говядины, свежие овощи и специально подобранные специи и приправы для восхитительного вкуса.

Густой ароматный суп с традиционной узбекской лагманной лапшой, нежными кусочками говядины, сладким перцем, сельдереем, кабачками, луком, зеленью, китайской лапшой и специально подобранных приправ.

Ароматный наваристый суп, пропитанный восточными пряностями, молодым чесноком и свежей зеленью, крупно нарезанными овощами и молодой бараниной.

Узбекская шурпа с овощами и говяжьими тефтелями, сытная, приготовлена в лучших восточных традициях. Податься со свежей зеленью.

Традиционный красный борщ, наваристый с добавлением всех полагающихся туда овощей и молодой говядиной, податься со сметаной и зеленью.

Освежающая окрошка по-восточному на кефире и свежими овощами будет как раз к с тате в жаркий день или просто когда хочется освежиться и вкусно перекусить.

Традиционная окрошка на квасе живого брожения, свежими овощами и вареной колбасой.

Нежный суп из двух видов рыбы, красной и белой, в сочетании с тигровыми креветками и легким послевкусием поджаренных овощей на отрытом огне, не оставит равнодушным ни кого!

Наваристый густой говяжий бульон с овощами и домашними пельмешками, необычайно вкусное восточное блюдо, очень сытное и ароматное.

Пельмешки ручной лепки в сочетании с говяжьим фаршем, подаются с бульоном и свежей зеленью.